Duo Healthy – Farine de patate douce 3 kg & Sucraline 400 g

Name: Duo Healthy – Farine de patate douce 3 kg & Sucraline 400 g
Brand: YAM Nutrition
Price: 71.84 EUR
Availability: InStock

Le duo grand format pour préparer vos recettes maison, semaine après semaine.

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71,84€

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Vos grands formats réunis : farine de patate douce 3 kg + Sucraline 400 g.
Environ 100 préparations de farine sur une base de 30 g, selon vos recettes.
Deux usages à combiner : cuisiner vos bases et ajuster la saveur sucrée en très petite quantité.

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Quantité

En stock , livraison estimée entre le 05/11 et le 08/11

Profitez de la livraison offerte en point relais dès 69€

DDM : Consultez la DDM propre à chaque produit sur son emballage.

Club fidélité YAM

En achetant ce produit, vous cumulerez jusqu'à 718 points de fidélité.

Déjà adopté par + de 60 000 clients

À base de produits naturels

Haute qualité nutritionnelle

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Deux ingrédients seulement : farine de patate douce et glycine.
Une douceur apportée par la glycine, un acide aminé au goût sucré.
Une texture fine, facile à mélanger à vos préparations.
Du petit-déjeuner aux cakes salés : une réserve de farine pour varier vos recettes.
Sucraline supporte la cuisson et se dose en très petite quantité.
Deux emballages distincts pour adapter chaque quantité à vos habitudes.

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4 raisons de l'adopter

Le fait maison, toute la semaine

Préparez vos crêpes du matin, un gâteau à partager ou vos collations à emporter. Le format 3 kg accompagne celles et ceux qui cuisinent régulièrement avec la farine de patate douce.
Un budget prévu pour vos recettes

Le duo est à 71,84 €, contre 89,80 € pour la farine 3 kg et Sucraline 400 g achetées séparément. Vous économisez 17,96 € sur ces deux formats.
Une touche sucrée au bon endroit

Réservez Sucraline aux préparations dont vous souhaitez accentuer la saveur sucrée.
Deux réserves, plusieurs usages

Gardez la farine pour vos pâtes sucrées ou salées et utilisez Sucraline dans une boisson ou un laitage. Chaque produit se dose et se conserve dans son propre emballage.

Description

Black Friday : les grands formats à 71,84 €. Profitez de 17,96 € d’économie par rapport à l’achat séparé de la farine 3 kg et de Sucraline 400 g, actuellement à 89,80 € au total.

Pour les recettes qui reviennent chaque semaine

Les crêpes font déjà partie de vos matins ? Vous aimez préparer vos collations à l’avance ou cuisiner un gâteau pour plusieurs personnes ? Le Duo Healthy – Farine de patate douce 3 kg & Sucraline 400 g rassemble deux grands formats pour accompagner vos habitudes en cuisine.

Ce pack contient la farine de patate douce YAM Nutrition au format 3 kg et Sucraline au format 400 g. Les deux produits restent séparés : vous choisissez librement quand les associer et quelle quantité utiliser.

Une réserve de farine pour vos préparations régulières

Avec 3 kg de farine, vous disposez d’une base pour multiplier les occasions de cuisiner : pancakes pour un brunch, crêpes pour une collation ou cake salé pour un repas à emporter. Sur une base de 30 g de farine, ce format représente environ 100 préparations. Le nombre de parts dépend ensuite de votre recette.

Vous pouvez préparer pour vous, adapter les proportions au nombre de convives ou varier les recettes d’une semaine à l’autre.

400 g de Sucraline, à utiliser au gré de vos envies

Sucraline apporte une note sucrée en très petite quantité et résiste à la cuisson. Elle trouve sa place dans les desserts, les boissons ou les laitages, indépendamment de la farine.

La farine contient déjà de la glycine, qui lui donne une saveur douce. L’ajout de Sucraline n’est donc pas systématique. Ajustez selon la recette et les indications du produit ; ne la dosez pas gramme pour gramme comme du sucre.

Le bon duo quand vous connaissez déjà vos favoris

Vous utilisez régulièrement ces deux produits ? Ce pack réunit leurs grands formats en une seule commande. Au prix affiché, il permet d’économiser 20 % par rapport aux deux formats achetés séparément.

La farine et Sucraline n’ont pas vocation à se terminer ensemble : leurs usages et leurs dosages sont différents. À chacun sa place dans votre cuisine, selon vos besoins.

Pour trouver votre prochaine idée, explorez nos recettes YAM Nutrition. Retrouvez également les informations détaillées sur la farine de patate douce et Sucraline.

Conseils d’utilisation

Préparer pour plusieurs : adaptez la recette, pas le dosage de Sucraline

Pour une préparation de base, mélangez 30 g de farine de patate douce avec 2 œufs et environ 2 cuillères à soupe de lait ou de boisson végétale. Faites cuire dans une poêle antiadhésive chaude, légèrement huilée si nécessaire, environ une minute de chaque côté. Ajustez le temps à la chaleur et à l’épaisseur. La pâte ne nécessite pas de repos.

Pour plusieurs personnes, multipliez les ingrédients selon le nombre de préparations souhaité. Avec 3 kg, vous disposez d’environ 100 quantités de 30 g de farine : il s’agit d’un repère de préparation, pas d’une portion nutritionnelle complète.

Sucraline : commencez par très peu

La farine possède déjà une saveur douce. Si vous souhaitez utiliser Sucraline, commencez par une quantité minime et respectez les indications de l’emballage. La fiche Sucraline indique ½ dosette, soit 2,5 g, voire moins selon le goût. Cette indication n’est pas une quantité à ajouter systématiquement à chaque recette.

Dans une boisson ou un yaourt, mélangez puis goûtez avant d’en ajouter. Pour une pâte contenant des œufs crus ou de la farine crue, évaluez le goût après cuisson et ajustez les essais suivants.

Pour les gâteaux et autres préparations

Choisissez une recette adaptée à la farine de patate douce et aux édulcorants. Le sucre contribue également au volume et à la texture en pâtisserie : Sucraline ne le remplace pas à poids égal. Les deux produits peuvent être utilisés séparément.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100 g de chaque produit. Les quantités utilisées dépendent de votre recette : les valeurs nutritionnelles des deux produits sont donc présentées séparément.

	Farine de patate douce (pour 100g)	Sucraline (pour 10g)
Énergie	1 620 kJ / 387 kcal	1 49 kJ / 35 kcal
Matières grasses	0,1 g	0 g
Dont acides gras saturés	0 g	0 g
Glucides	89,1 g	0 g
Dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0,6 g	0 g
Protéines	6,6 g	8,9 g
Sel	0,028 g	0 g
Glycine	0 g	9 g

Liste des ingrédients

Farine de patate douce — format de 3 kg
Patate douce déshydratée en poudre, glycine.

Sucraline — format de 400 g
Glycine, édulcorant (sucralose).

Les deux produits sont conditionnés séparément.

Ingrédients principaux

La patate douce

La farine de patate douce a un Index Glycémique est modéré (50 à 70). Elle est particulièrement riche en vitamines A, B6, B9 et C et renferme des oligoéléments comme le cuivre et le manganèse. En plus, elle présente un potentiel antioxydant intéressant car elle contient des caroténoïdes, du cuivre et du manganèse. C’est aussi un aliment basifiant (-8.19 sur l’indice Pral), ce qui est rare pour un féculent.

La patate douce est l’aliment à privilégier pour les sportifs et en particulier pour les bodybuilders qui veulent profiter d'un aliment glucidique de très bonne valeur nutritionnelle ! Avec un taux quasiment nul en graisses, la patate douce peut être associée à la plupart des régimes alimentaires. Elle est moyennement calorique et pourrait même être consommée pendant la sèche. Quelle bonne nouvelle !

Glycine

Cet acide aminé au goût sucré entre dans la composition de la farine et de Sucraline.

Sucralose

Édulcorant présent dans Sucraline, il participe à son pouvoir sucrant élevé.

Précautions

Après chaque utilisation, refermez soigneusement les emballages d’origine. Gardez la farine à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Conservez Sucraline dans un endroit frais, également protégé de la lumière et de la chaleur.

Respectez les indications de chaque emballage et utilisez Sucraline en très petite quantité. Tenir hors de portée des enfants. Ces produits s’intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

À qui s’adresse le Duo Healthy 3 kg + 400 g ?

Ce duo convient surtout aux personnes qui utilisent régulièrement la farine de patate douce et souhaitent disposer de Sucraline en grand format. Si vous découvrez ces produits ou cuisinez occasionnellement, le Pack Healthy 1 kg + 100 g permet de commencer avec de plus petites quantités.

Quels produits vais-je recevoir ?

Vous recevez la farine de patate douce YAM Nutrition au format 3 kg et Sucraline au format 400 g, conditionnées séparément. Il ne s’agit pas d’une préparation déjà mélangée. Les autres ingrédients utilisés dans vos recettes ne sont pas inclus.

Combien de préparations représente le format 3 kg ?

À raison de 30 g de farine par préparation, 3 kg correspondent à environ 100 préparations. Ce repère concerne uniquement la farine : les quantités et le nombre de parts dépendent de la recette choisie.

La farine et Sucraline se terminent-elles en même temps ?

Pas nécessairement. Le dosage de la farine dépend de la recette et celui de Sucraline de la saveur recherchée. Vous pouvez aussi utiliser chaque produit séparément. Le pack ne correspond donc pas à un nombre fixe de semaines d’utilisation.

Comment éviter de trop sucrer mes préparations ?

La farine possède déjà une saveur douce grâce à la glycine. Commencez votre recette sans Sucraline, puis ajoutez-en une très petite quantité si nécessaire. Pour une préparation contenant des œufs crus ou de la farine crue, goûtez seulement après cuisson ; vous pourrez ajuster les essais suivants.

Quel est l’avantage prix de ce duo ?

Au prix affiché de 71,84 €, vous économisez 17,96 € par rapport à l’achat séparé de la farine 3 kg à 54,90 € et de Sucraline 400 g à 34,90 €, soit 89,80 € au total. Cela représente 20 % d’économie sur ces prix unitaires.

Puis-je remplacer le sucre par la même quantité de Sucraline ?

Non. Sucraline possède un pouvoir sucrant élevé et s’utilise en très petite quantité, selon les indications de son emballage. En pâtisserie, le sucre contribue aussi au volume et à la texture : privilégiez une recette adaptée aux édulcorants.

Comment conserver ces grands formats après ouverture ?

Refermez soigneusement chaque emballage après usage et respectez ses indications de conservation et sa DDM. Protégez les produits de la lumière et de la chaleur ; conservez Sucraline dans un endroit frais. La DDM applicable figure sur chaque emballage.