Zinc : Le zinc est un oligoélément nécessaire en petites quantités (milligramme) mais son importance sur le plan métabolique ne devrait pas être sous-estimé. Pourvu d'un potentiel antioxydant non négligeable, le zinc est aussi un très bon stimulant du système immunitaire. Il participe aussi à l'intégrité des tissus des phanères, c'est-à-dire de la peau, des cheveux et des ongles. Il joue un rôle dans le développement musculaire et organique des enfants et du fœtus au cours de la grossesse. Il est également nécessaire nécessaire à la protection de l'ADN et la synthèse des protéines. La recherche scientifique récente a également démontrée que le zinc stimulait la libération de la testostérone chez l'homme ainsi que la testostérone libre, c'est à dire active.

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