Glossaire - Mélatonine

Mélatonine : La mélatonine est une hormone régulatrice du cycle diurne/nocturne synthétisée à partir du neurotransmetteur sérotonine, lui-même synthétisé à partir de l'acide aminé tryptophane. Elle est libérée par la glande pinéale pendant la nuit. La mélatonine est également connue pour son rôle d'antioxydant, un des premiers du genre a être apparu dans l'histoire des eucaryotes il y a de cela plusieurs millions d'années. La mélatonine n'est pas qu'un régulateur chronobiologique. Elle présente également un rôle protecteur essentiel, notamment pour l'ADN cellulaire (celui du noyau et des mitochondries). Elle est également présente dans certains aliments d'origine végétale, notamment dans les tomates, l'oignon, le maïs, la banane, les noisettes ou les noix parmi d'autres. Le dosage légal de mélatonine contenu dans les compléments alimentaires en France est de 1,9 mg par comprimé ou gélule.