Glossaire - Kétoglutarate

Kétoglutarate : Le kétoglutarate ou cétoglutarate en français, est une molécule intermédiaire du cycle de Krebs ou cycle de l'acide citrique. Autrement dit, il s'agit d'un précurseur de l'ATP et d'autres molécules liées à la synthèse de l'énergie cellulaire. Intermédiaire du glutamate qui est un acide aminé (voire glutamine), le cétoglutarate agit comme un transporteur d'azote dans la cellule ou comme un intermédiaire entre le GABA et le glutamate. Il intervient sur la synthèse endogène des acides aminés.