Glossaire - Chrome

Chrome : Le chrome est un oligoélément nécessaire au métabolisme du corps humain en très petite quantité. Nous savons que le chrome contribue à l'assimilation des nutriments en agissant en tant que cofacteur de l'insuline. Ainsi, il participerait indirectement à l'assimilation des glucides et des graisses tout en maintenant une glycémie normale. Elément trace, les besoins journaliers en chrome ne sont pas connus précisément par la science. Des zones d'ombres importantes persistent sur le métabolisme exact du chrome dans l'organisme. Sa réputation dans le milieu du bodybuilding serait un peu surfaite car il contribuerait très peu, ou de manière indirecte, à la croissance musculaire. Cependant, ses effets consistant à potentialiser l'action de l'insuline pourrait peut-être le rendre utile à faible dose dans le cadre d'une carence éventuelle, bien que peu probable.

Quelques études scientifiques suggèrent que le chrome pourrait s'avérer utile dans le cadre du contrôle de la glycémie mais sans réelle certitude. Les apports alimentaires moyens avoisinent les 25 microgrammes. Une supplémentation raisonnable ne devrait pas dépasser les 200 mcg par jour. Des apports supérieurs à 1200 mcg pourraient s'avérer dangereux pour la santé des reins ou provoquer une anémie.