Glossaire - Biotine

Biotine : La biotine est une vitamine du groupe B ou vitamine B8, autrefois vitamine H. Elle intervient sur plusieurs métabolismes essentiels de la cellule. Elle est notamment nécessaire à la synthèse d'énergie à partir des macronutriments, un rôle qu'elle partage avec d'autres vitamines B. Elle est également nécessaire à la synthèse de certains acides aminés et acides gras dans l'organisme. Elle intervient sur le fonctionnement du système nerveux et sur la santé des cheveux, un rôle bien connu pour cette vitamine. Les phanères (cheveux, ongles, poils du corps) sont riches en kératine. Mais ils ont besoin de biotine pour maintenir leur fonctionnement normal. Elle est apportée par nos aliments mais les bactéries de la flore intestinale peuvent aussi la fabriquer. Les carences en biotine sont rares, sauf en cas de maladie rénale ou d'alcoolisme. Les ongles, les cheveux ou la peau peuvent alors être affectés par un manque chronique de biotine. Vitamine hydrosoluble, les excès sont naturellement éliminés par voie urinaire.