Glossaire - Bêta-alanine

Bêta-alanine : Le bêta-alanine est un acide aminé de la famille bêta, autrement dit un acide aminé qui n'intervient pas sur la synthèse des protéines. Son rôle serait de stimuler la synthèse de la carnosine au niveau musculaire. La carnosine agirait comme une molécule tampon contre l'accumulation des ions hydrogène dans les muscles en exercices. Prendre du bêta-alanine entraînerait donc une baisse de l'accumulation des lactates dans la masse musculaire (sensation de brûlure temporaire), entraînant une amélioration de l'endurance, avec une baisse de la fatigue après l'exercice. Le bêta-alanine présente donc un effet de régulation du pH musculaire.

Les pratiquants de la musculation ou de sports d'endurance qui s'entraînent à haute intensité pourrait donc bénéficier des propriétés du bêta-alanine. Ce dérivé de l'alanine serait considéré comme un ergogène efficace qui peut intéresser les athlètes du bodybuilding, des sports de combat ou d'autres disciplines sportives. La créatine présente elle aussi cet effet tampon des ions hydrogène. Cela explique pourquoi ces deux ergogènes peuvent être associés avec synergie avant un entraînement à forte intensité.