Whey Isolate Premium

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La meilleure protéine du marché mondial

  • Un Isolat de protéines de lactosérum 90 % de très haute qualité nutritionnelle
  • Teneur en lactose réduit, moins de 1%
  • Origine Irlande (Volac® ultraWhey XP Instant)
  • 100% de protéines de lactosérum isolées par ultrafiltration et microfiltration à flux croisés
  • Certification Volactive® UltraWhey XP
  • Un isolat de lactosérum fabriqué à partir de lait frais de vaches (protéine native) qui n’a pas été traité avec des hormones ou des antibiotiques
  • Sans OGM
  • Sans gomme Xanthane, Carraghénane ni huile de palme
  • Un goût incroyablement bon !

La protéine Volac® a été développée par une entreprise familiale irlandaise. Protéine laitière issue de vaches fermières, il s'agit aujourd'hui d'une référence mondiale des protéines de lactosérum. Situé près de Cambridge, les fabricants ont d'ailleurs investi la totalité de leur budget dans une usine de fabrication de Whey Protein Isolate à Felinfach, au Pays de Galles.

Une protéine de lactosérum native et haut de gamme, fabriquée par microfiltration croisée

Un demi siècle plus tard, Volac® est une protéine de lactosérum qui reste en avance sur son époque. Elle profite des tout derniers processus industriels de séchage des protéines et des systèmes à microfiltration croisée. Dès lors, l'isolat de lactosérum Volac® ultraWhey XP Instant est unique en termes de goût, de texture, de mixibilité et d'arôme. La Volactive UltraWhey XP bénéficie d'une réputation particulière. Elle est reconnue pour sa pureté, sa richesse en acides aminés et peptides grâce aux techniques ultramodernes de filtration membranaire unique. La différence de goût, d'arôme, d’homogénéité et d'assimilation en fait aujourd'hui une des meilleures protéine en poudre d’isolat de lactosérum du marché mondial.

Volac® est une référence mondiale du secteur de la production laitière. C'est aussi le plus grand producteur de protéines de lactosérum. Volac® ultraWhey XP Instant est d'ailleurs considéré comme l'innovation absolue en termes de production et de développement de technologies alimentaires.

Volac®, une marque d'innovation reconnue dans le monde entier pour la qualité de sa protéine de lactosérum

L'équipe scientifique et technique de Volac® bénéficie d'un héritage de 40 ans dans la maîtrise du traitement du lactosérum et des techniques d'ultrafiltration de haut niveau. La gamme Volactive® tire avantage des technologies les plus récentes de filtration par membranes complexes ainsi que du séchage par atomisation qui stabilisent efficacement la matière protéique. Elle minimise la dénaturation des protéines elles-mêmes. Elle permet dès lors d'obtenir une protéine de lactosérum dont les profils nutritionnels sont très supérieures à d'autres préparations protéiques, obtenues avec d'autres méthodes de traitement, compromettant leur stabilité.

Volactive® est un isolat de lactosérum natif unique que vous ne pourrez que tester, approuver et garder...

En tant qu'experts du secteur de la production laitière native, nous créons les meilleurs ingrédients de protéines de lactosérum selon les normes alimentaires les plus strictes. Nous sommes ravis de pouvoir vous offrir notre savoir-faire unique et sommes présents sur les marchés de la nutrition sportive, de l'alimentation et des boissons. Testez et dégustez dès à présent nos produits alimentaires d'exception à base de protéines de lactosérum Volactive®. Ils ont été méticuleusement développés avec des technologies avancées.

TABLEAU NUTRITIONNEL

 Quantité                           100g           30 g     

Valeur Énergétique         358 kcal      109 kcal

Protéines                          86,00 g        25,80g

Glucides                             0,5g           0,15g

Dont les sucres                 0,5 g          0,15 g

Graisses                             0,3g          0,1g

Dont saturées                   0,3g           0,1g

Profil d'acides aminés

Teneur en acides aminés pour 100 g de protéines   

ACIDE L-ASPARTIQUE 11.00g

ACIDE L-GLUTAMIQUE 18.10g

GLYCINE 1,40g

L-ALANINE 5.00g

L-ARGININE 2.10g

L-CYSTEINE 2.20g

L-PHÉNYLALANINE 3.00g

L-ISOLEUCINE 6.40g

L-HISTIDINE 1,70g

L-LEUCINE 10,60g

L-LYSINE 9.60g

L-MÉTHIONINE 2.20g

L-PROLINE 5.50g

L-SERINE 4.60g

L-TYROSINE 2,60g

L-TREONINE 6,70g

L-TYIPTOPHANE 1,40g

L-VALINE 5,90g