RECETTE - Gâteau à la farine de patate douce
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10 minutes
Préparation
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35 minutes
Cuisson
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Facile
Difficulté
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N/A
Par portion
Cette recette du gâteau nature saura séduire petits et grands…
Sa spécialité ? La farine de patates douces de YAM Nutrition. Elle présente une texture onctueuse que toute la famille apprécie. Sa préparation peut se faire avec les enfants tellement elle est facile à réaliser. Plus riche en saveurs, la farine de patates douces lui donne un goût légèrement sucré, parfaitement savoureux. Plus moelleuse, le gâteau à la farine de patate douce est plus riche en glucides lentement assimilés, un véritable atout pour votre santé. Vraiment délicieux, cet excellente pâtisserie ne contient pas de sucres ajoutés. En effet, le chocolat blanc Torras n’apporte pas de sucres supplémentaires. Confectionné pour le plaisir des enfants et des petits gourmands, ce gâteau à la fois sain et savoureux fera aussi le plaisir des plus grands !
Pour vos collations saines et gourmandes Le beurre de cacahuète 100% cacahuètes grillées La protéine 100% végétale à base de riz, de pois et d'acides aminés
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🥣 Ingrédients
- 4 œufs entiers
- 200g de chocolat blanc
- 60g de farine de patate douce YAM Nutrition
- 100g de petit suisse ou skyr ou cottage cheese
🥄 Préparation
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Hors du feu
- ajoutez au chocolat le skyr (ou le cottage cheese)
- les jaunes d’œufs et la farine de patate douce.
- Montez vos blancs en neige
- puis ajoutez-les à la préparation.
- Dans un moule beurré avec de l’huile d’olive
- verser la préparation et cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
- Une fois suffisamment refroidi
- servez vos invités
- accompagné d’un bon café ou d’un thé vert…
