Valine : La valine fait partie des trois acides aminés branchés ou BCCA avec la leucine et l'isoleucine. Il s'agit d'acides aminés dont la structure moléculaire évoque une branche ou une ramification. Elle fait aussi partie des acides aminés qui doivent être apportées par votre alimentation quotidienne. Les trois BCAA sont particulièrement présents dans la masse musculaire. La L-valine est impliquée dans la synthèse de nos protéines musculaires qu'elle facilite mais elle est aussi impliquée dans la libération de l'énergie cellulaire. Métabolisée dans les muscles, comme la leucine et l'isoleucine, elle maintient la performance sportive pendant l'exercice. Souvent consommée avec la L-leucine et la L-isoleucine pendant l'entraînement de musculation, les BCAA apporterait un avantage en termes d'énergie. Cependant, utiliser trois acides aminés sans les six autres acides aminés essentiels (ou les non-essentiels) pendant l'exercice n'est pas forcément la meilleure solution en termes de performances, la plupart des acides aminés pouvant être convertis en glucose et en énergie pendant les entraînements.