Glossaire - Multivitamines

Multivitamines : Un multivitamines est un complément alimentaire en capsules, en gélules ou en poudre, composés de micronutriments : vitamines, minéraux, oligoéléments, antioxydants d'origine végétale et autres composants. L'objectif d'un multivitamines est de fournir des nutriments aux sédentaires ou aux sportifs qui en auraient besoin sur le plan nutritionnel (carences supposées, besoins augmentés...). Ils apportent les vitamines A, C, E, groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12), la vitamine D et K, parfois de la choline et de l'inositol. Les multivitamines apportent aussi les principaux minéraux comme le magnésium, le calcium, le zinc, l'iode, le manganèse, le sélénium et d'autres encore. Des antioxydants (polyphénols, catéchines, lutéine, flavonoïdes...) sont également ajoutés dans les multivitamines de qualité nutritionnelle élevée.