Glossaire - Méthylcobalamine

Méthylcobalamine : la méthylcobalamine est une forme active de la vitamine B12 (ou cobalamine). Elle peut donc être utilisée directement par l'organisme, sans autre conversion. C'est une vitamine du groupe B mais il s'agit plus précisément d'une coenzyme. Ainsi, elle est nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux (synthèse de la myéline), à la synthèse des globules rouges ainsi qu'à favoriser l'énergie et à réduire la fatigue. Sous sa forme méthylée, on la retrouve principalement dans le lait et les œufs. Elle est utilisée par nos cellules lors des échanges de groupes méthyles au niveau du cytoplasme en tant que cofacteur d'une enzyme, la méthionine synthase cytosolique. Ainsi, la méthylcobalamine participe au métabolisme essentiel de neutralisation de l'homocystéine qui, grâce à son groupe méthyle, lui rend sa forme de méthionine.