Glossaire - Bisglycinate

Bisglycinate : Le bisglycinate fait référence à une molécule composée de deux acides aminés de glycine. Quant à l'association des minéraux à un ou plusieurs acide(s) aminé(s), on parle de chélation. Le bisglycinate agit comme un transporteur de minéraux, qu'il s'agisse du magnésium, du zinc ou d'autres minéraux. Le transporteur peut avoir une influence positive ou négative sur l'assimilation des minéraux auquel il est attaché. Il sécurise le minéral au cours de son transit à travers le système digestif, l'estomac et les intestins. De cette manière, il potentialise son assimilation là où il est attendu au niveau organique ou cellulaire.

Cependant, tous les chélateurs (molécules se liant au minéraux) ne sont pas identiques. Ainsi, nous savons par exemple que le bisglycinate, le citrate ou le glycérophosphate permettront un passage plus aisé dans le système digestif par rapport à d'autres transporteurs (des oxydes, sulfates ou d'autres molécules). Actuellement, le magnésium ou le zinc bisglycinate font partie des minéraux les plus qualitatifs du marché, permettant une bonne assimilation, sans troubles digestifs (estomac ou intestinaux).