RECETTE – Muffins protéinés fourrés à la pomme

Écrit le 23 avril 2025

Envie d’un en-cas sain, riche en protéines et ultra moelleux ? Ces muffins protéinés aux pommes sont faits pour toi ! Parfaits au petit-déj, en post-training ou en collation, ils combinent le bon goût des fruits avec les bienfaits de l’OptiVegan by YAM Nutrition, notre protéine végétale Star !

Pourquoi utiliser l’OptiVegan dans cette recette de muffins protéinés ?

L’OptiVegan est une protéine végétale premium à base de pois et de riz, sans soja, sans gluten et sans sucre ajouté. Elle est idéale pour enrichir naturellement vos recettes en protéines tout en respectant votre système digestif. En version vanille/caramel, OptiVegan apporte sa belle texture comme une touche gourmande qui se marie parfaitement avec la douceur de la pomme. Ce véritable délice de muffin à la pomme vous apporte toute la douceur des fruits avec une excellente source de protéine végétale.

Si vous souhaitez marier la douceur des pommes avec une délicieuse pâtisseries sans oublier vos apports en protéines, nos délicieux muffins protéinés sont faits pour vous plaire… Encore une recette savoureuse by notre ambassadrice fitness @rose_fitcook…

Ingrédients :

1 œuf
1 dose de Farine de patate douce YAM
30 grammes d’Opti-Vegan YAM Nutrition
100 grammes de fromage blanc 0%
1 demie pomme
1/3 sachet de levure

Recette :

Nos muffins protéinés sont très simple à préparer. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier, de verser dans des moules à muffins et d’enfourner le tout pendant 30 minutes à 180 degrés. Vous profiterez d’une pâtisserie douce et moelleuse tout en profitant d’un apport nutritionnel significatif en protéines végétales. Voici une excellente recette de muffins à la pomme idéale pour les sportifs les plus gourmands. Véritable plaisir doucement sucré, nos muffins protéinés à la pomme participent à vos besoin en protéines de manière tout à fait délicieuse…

Valeurs nutritionnelles :

Pour 4 muffins
379kcal
36g de protéines