RECETTE – Pain sportif protéiné

Écrit le 15 mai 2025

À la recherche d’une alternative saine et gourmande au pain traditionnel ? 🍞 Notre ambassadrice @rose_fitcook vous propose sa recette exclusive de pain sportif protéiné. Riche en protéines et en fibres, ce pain maison est parfait pour soutenir vos objectifs nutritionnels tout en vous régalant. Que ce soit pour vos petits-déjeuners, vos collations ou vos repas, adoptez ce pain moelleux et savoureux pensé pour les sportifs.

Ingrédients :

• 100 g farine d’épeautre 🌾
• 70 g farine patate douce 🍠
• 30 g whey cookie YAM
• 1 sachet levure boulangère ✨
• 60 g compote sans sucre 🍏
• 100 ml lait tiède 🥛
• 1 c.s. de skyr (~20 g) 🥄
• 40 g raisins secs 🍇
• 1 œuf 🥚
• 1 pincée de sel 🧂

WHEY COOKIE

Élaboré pour YAM Nutrition, Whey Protéine est un lactosérum à haute valeur nutritionnelle. Idéale pour accompagner vos entraînements les plus intenses de musculation, notre Whey Protéine vous apporte 25 à 29 grammes de protéines par service.

COMMANDER

Recette :

1. Mélangez tout (laisser poser la levure boulanger avec un peu d’eau pendant 5 minutes avant)
2. Laissez pause r30 min à 1h (c’est mieux mais pas obligatoire)
3. Versez dans un moule
4. 15-20 min à 180°C
5. Refroidir & savourer

Valeurs nutritionnelles :

🔥 ~968 kcal
💪 ~53,5 g de protéines

Bon appétit !