RECETTE – Marbré cookie/chocolat protéiné

Écrit le 15 mai 2025

Envie d’un gâteau ultra gourmand qui respecte vos objectifs nutritionnels ? 🍪🍫 Notre ambassadrice @rose_fitcook vous présente sa recette exclusive de marbré cookie/chocolat protéiné ! Moelleux, riche en protéines et irrésistible avec ses deux saveurs entremêlées, ce marbré est parfait pour vos petits-déjeuners, vos collations ou pour un goûter sain et savoureux. Un équilibre parfait entre plaisir et performance !

Ingrédients :

• 40g farine de patate douce 🍠
• 1 œuf 🥚
• 80g compote 🍎
• 15g whey cookie Yam 🍪
• 15g whey choco Yam🍫
• 1 c.c psyllium (optionnel) 🌱
• 50ml lait végétal 🥛

FARINE DE PATATE DOUCE

À la fois riche en goût, avec une belle texture et avec un indice glycémique modéré, nous avons sélectionné la patate douce optimale pour obtenir une farine douce, légère et équilibrée.

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Recette :

1. Mélangez tout sauf la whey.
2. Séparez en 2 bols : ajoutez la cookie dans un, la choco dans l’autre.
3. Versez en alternance dans un moule.
4. Marbrez avec un couteau.
5. 20-25 min au four à 180°C.

Valeurs nutritionnelles :

~430 kcal | 30g protéines | 40g glucides | 7g lipides

Bon appétit